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SUMMARY:Eckes traditionelles Fischbüffet (Karfreitag)
DESCRIPTION:Das traditionelle Fischbuffet beim Eckes \nSuppe und Salat aus der Küche:\nCremige Meeresfrüchtesuppe\nKleiner gemischter Salatteller \nBuffet Vorspeise:\nGeräuchertes Lachs und Forellenfilet mit Sahnemeerrettich\nKrabbencocktail mit fruchtiger Einlage\nMatjessalat mit Äpfel und Dill\nEingelegte Heringe nach Hausfrauen Art\nMuschelnudeln kalt\, mit Thunfischcreme\nGeräuchertes vom Makrelenfilet\, Pfeffer/Natur\n\nHauptgang:\nPanierter Fisch Rotbarsch und Zanderfilet mit Sauce Remoulade\nGebratenes Zander\, Kabeljau und Knurrhahnfilet mit  Frühlingsgemüse\nProvenzalische Tomatensauce\nFischlasange\nGedünstetes Lachsfilet auf Rahmspinat\n\nBeilagen:\nKartoffelsalat\, Petersilienkartoffeln\, Nudeln\, Baguette\n\nDessert:\nMascarpone Sahne Creme mit Früchten\nKarotten-Kuchen-Dessert\nOster Tiramisu\n\nPreis pro Person 35\,00€\nAbends auf Nachfrage ab 25. Personen \nKarfreitag Abholung (von 11.00 – 13.00 Uhr)\n\nPanierter Fisch zum Abholen\nZanderfilet    14\,00 €\nSchollenfilet  12\,00 €\nBackfische große Portion (400-500g)   13\,50 €\n\n Zu allen Fischen reichen wir Sauce Remoulade und Kartoffelsalat
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