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SUMMARY:Ab 17.00 geöffnet
DESCRIPTION:An diesem Tag öffnen wir die Anglerklause ab 17.00 Uhr
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SUMMARY:Großes Froschschenkel- und Muschel-Essen
DESCRIPTION:Großes Froschschenkel- und Muschel-Essen \nFroschschenkel 14\,90 €\nMuschel 12\,90 €
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DESCRIPTION:Traditionelles 3-Gänge-Adventsmenü von Fisch oder Fleisch \nEUR 16\,90/Person
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LOCATION:Gaststätte Anglerklause – bei Eckes\, Stadionstraße 30\, Rastatt\, 76437\, Deutschland
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DESCRIPTION:Am Heiligabend bleibt die Anglerklause geschlossen
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SUMMARY:Mittagstisch an den Weihnachtstagen
DESCRIPTION:Weihnachtsmenü von Fisch oder Fleisch \nVorspeisen\n– Rinderkraftbrühe mit Markklößchen EUR 3\,50\n– Fischkraftbrühe mit Lachs und Zanderklößchen an Gemüsejulienne EUR 4\,80\n– Feldsalat mit Speck und Kracherle an Balsamicodressing EUR 7\,20 \nGerichte Fleisch\n– Paniertes Schnitzel vom Schweinefilet mit Marktgemüse EUR 12\,90\n– Badischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne EUR 13\,80\n– Schweinemedaillons an Morchelrahmsauce mit Marktgemüse EUR 16\,90\n– Rumpsteak mit Kräuterbutter und Marktgemüse EUR 21\,90\n– Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne EUR 14\,90 \nGerichte Fisch\n– Zanderklößchen an Rieslingsauce mit Marktgemüse EUR 13\,90\n– Gebratenes Lachsfilet auf Maronenspinat EUR 16\,90\n– Gebratenes Kabeljau oder Zanderfilet auf Wirsinggemüse EUR 15\,50\n– Gebratenes Zanderfilet auf Sauerkraut EUR 14\,50 \nBeilagen\n– Spätzle\, Pommes frites\, Kartoffelklöße\, Semmelknödel\, Petersilienkartoffel und Nudeln \nDessert\n– Vanille-Pannacotta mit Beerenragout EUR 4\,90\n– Mascarpone-Himbeercreme im Glas EUR 3\,90 \n  \nMENÜ 1 – FLEISCH –\n– Rinderkraftbrühe mit Markklößchen\n– Schweinemedaillons an Morchelrahmsauce\, Marktgemüse und Spätzle\n– Vanille-Pannacotta mit Beerenragout \nEUR 23\,80 \n  \nMENÜ 2 – FISCH –\n– Fischkraftbrühe mit Lachs und Zanderklößchen an Gemüsejulienne\n– Gebratenes Kabeljau- oder Zanderfilet auf Wirsinggemüse und Nudeln\n– Vanille-Pannacotta mit Beerenragout \nEUR 23\,20
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DESCRIPTION:Wegen eines Events sowie den Vorbereitungen für Silvester bleibt die Anglerklause an diesen Tagen geschlossen
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SUMMARY:Silvestermenü
DESCRIPTION:Großes Silvestermenü \nVorspeisen\n– Rinderkraftbrühe mit Markklößchen EUR 3\,50\n– Fischkraftbrühe mit Lachs und Zanderklößchen\, Gemüsejulienne EUR 4\,80\n– Feldsalat mit Speck und Kracherle an Balsamicodressing EUR 7\,20 \nGerichte Fleisch\n– Paniertes Schnitzel vom Schweinefilet mit Marktgemüse EUR 12\,90\n– Badischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne EUR 13\,80\n– Geschmorte Schweinebäckchen mit Apflerotkohl EUR 14\,50\n– Schweinemedaillons an Morchelrahmsauce mit Marktgemüse EUR 16\,90\n– Tournee vom Rinderfilet an Portweinsauce mit Wirsinggemüse EUR 24\,90\n– Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne EUR 14\,90 \nGerichte Fisch\n– Gebratenes Lachsfilet auf Maronenspinat EUR 16\,90\n– Zanderklößchen an Rieslingsauce mit Marktgemüse EUR 13\,90\n– Gebratenes Kabeljau oder Zanderfilet auf Wirsinggemüse EUR 14\,90 \nBeilagen\n– Spätzle\, Pommes frites\, Kartoffelklöße\, Semmelknödel und Nudeln \nDessert\n– Mascarpone-Himbeercreme im Glas EUR 3\,90\n– Creme brülee grüßt Vanille-Panna-Cotta an Himbeerspiegel EUR 7\,50 \nMenü 1 – FLEISCH –\n– Rinderkraftbrühe mit Markklößchen\n– Tartar vom Rinderfilet mit Wachtelei an Wildkräutersalat mit Balsamico-Dressing\n– Tourneen vom Rinderfilet an Portweinsauce mit Wirsinggemüse und Kartoffelgratin\n– Creme brülee grüßt Vanille-Panna-Cotta an Himbeerspiegel \nEUR 39\,90 \n  \nMenü 2 – FISCH –\n– Fischkraftbrühe mit Lachs und Zanderklößchen an Gemüsejulienne\n– Gebeitzter Lachs und Forellenmousse im Kräutermantel an Wildkräutersalat mit\nBalsamico-Dressing\n– Gebratenes Heilbuttfilet mit Lachs und Zanderklößchen an Rieslingsauce mit\nWirsinggemüse und Tagliatelle\n– Creme brülee grüßt Vanille-Panna-Cotta an Himbeerspiegel \nEUR 36\,90
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